無駄なく

22:56
サトウの
サトウによる
サトウのための
貧乏料理



まず土鍋で野菜を煮る。それを取り出すIMG_20200521_123644

その煮汁で、水を足してまた煮る。
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また取り出して、温野菜サラダできあがり(夕飯用)
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野菜の出汁が出た煮汁に、またいろいろ入れる。
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ルーを入れてシチューのできあがり(昼食用)
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野菜を煮た出汁、もったいないからな!


これは夕飯用、よだれ鶏。
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ヨダレが出るほど美味しい、が語源。
ラー油を使っているので辛いからヨダレが出るのだろう、たぶん。
サトウは貧乏なので、もちろん自分でタレを作った。
焼肉のタレ、オイスターソース、にんにく、砂糖、ネギのみじんぎり、ラー油、鶏の煮汁少々で。




来月から運動が解禁になる。
なまりすぎて大丈夫かな。不安だ。
ちょっと散歩に行っただけなのに足がダルいし。

ヤバイ。

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ヒミツ

21:59
みんなでマスク作った。
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ほぼ友人が、だが。
頑張った。

最近コールスローサラダが好み。
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★厚焼き玉子・プチトマト、焼き鳥、ひじき、サラダ、焼き魚
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今日、ちょっといろいろあったが、ブログに書くわけにはいかず。
知り合った人がいるんだが、その人なにも言ってないけど、糖尿病なんじゃないかなと。

てことは、ここを見ている可能性が、ないと思うけどゼロでもないので。
「ちょっといろいろ」を書くとバレかねない。

相変わらず周囲に糖尿病のことを隠し続けるサトウ。
本当に信用している人にしかカミングアウトしてない。




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(´・ω・`)

23:46
最近、なにかをする時間がない。

23時半、ようやくパソコンの前に座る。








つらっ






なんというパソコン依存っぷり。つらいと思うなどと。
パソコン使えないとつらい。つらい。ぐるるるるる~。



★炊き込みご飯、目玉焼き・ウィンナー、サラダ、味噌汁

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ネットで見かけた炊き込みご飯を試してみた。
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じつは市販のごぼうサラダが超おいしい「炊き込みごはん」になるって知ってた?
https://news.yahoo.co.jp/articles/e83bd32d92bd48f577973b1507d73255f4fb58ee



うーん……。
美味しいとは思うが、私個人はツナがちょっと生臭い気がしてアレだな……。
炊き込むのではなく、ツナだけは後混ぜのほうがええかもしれん。

横浜子から、「強力粉が買えない」って言ったら送ってもらえた。
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5kg!?

うわ……あ、ありがとう……!!!
(´;ω;`)




ん?
超強力粉?
普通の強力粉とは違うん??
その名もスーパーキング。
なにやらゴジラのように強い気が。カンパーニュとかに適しているだろうか?
楽しみ♫




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はっぴーになろう

00:04
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昨日焼いたパン5eb6238c-s1cba4bd8-sをサンドイッチにした。

★チーズハムサンド、ヨーグルト&オールブラン、コーヒー
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美味いぃぃぃぃぃぃ!!

そして少しでお腹いっぱいになった。うむ
ちなみにこのパン(チャパタ)が不格好なのは、高加水パンで常に生地がぷるぷるしているため、成形があまりできないからです。
形なんかいいんだよ! 美味ければ!!



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相変わらず誰もいない山の中。
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こんな山の中だが、すぐ近くに小学校がある。
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いま依頼されて小説を書いている。
相手が細かく設定したものを小説にしているのだが、楽しかったのは最初だけで、つらい。

少し書いては相手に送って、「ここを直して欲しい」などの修正を受けるのだが、その相手の目がつらい。

びくびくしながら書いている。
そしてその設定に縛られて、思うようなストーリー展開ができない。ストーリーはこっちに丸投げされているはずなのに。

数人が関わるコラボなので、今現在、主要の人たちだけで六人の目でチェックされている。要するにサトウの力量を見られているのだ。
サトウ、自慢じゃないけど豆腐メンタルでプレッシャーに激弱い。(本当に自慢にならんな)


コラボって大変ですな……。

世の中のコラボしている人たち尊敬するわ。
たぶんもう二度と依頼は受けない。







ところでネット誹謗中傷ですが。
本当に死にたくなるのでやめてください。いやこのブログに来る人にはそういう人はひとりもおらず、誹謗中傷されたことはありませんが。
でもサイトを持っているちょっと古いオタクだと、誰もが経験しています。
もちろんサトウも。ストーカーみたいな人もいたし。
匿名のため、相手を傷つけることを目的にしているのを隠しもせず、とにかく効果的に傷つけられることを書き込みます。
サトウも人のこと言えないですが、そっと閉じる、見ないようにする、など頑張って自衛しましょう。
自分が殺人者になってしまうこと、自分が被害者になってしまうこと、人を呪わば穴二つ、これを意識していただけると世の中ある程度はハッピーになります。
サトウも気をつけます。

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天然酵母のぱん

01:34
パン作った。種類的にはチャパタっていうパン。
高加水のやつ。
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ドライイーストなくて、手作りしたあのレーズン酵母で。
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膨らむかどうか心配だったが、心配通りなかなか膨らまず、図らずもオーバーナイト製法ってことになってしまった。

一晩以上かけてようやく膨らみ、パンらしくなった。IMG_20200523_202414
おお。焼き上がりが茶色い。あれか、全粒粉で天然酵母を増やしたからか。

見てくれこの断面図。美しい✨✨✨✨
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天ぷら粉スコーンも大量に作った。妹の家に嫁に行きました。
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楽しいな!

今日の晩ごはん。ツイッターで見かけたやつ。

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キャベツ、豚肉、玉ねぎを入れる
醤油小さじ1
酢 小さじ1
塩・胡椒 小さじ1/2
全部入れてレンチン。



酸っぱいな。砂糖を少し入れないと美味しさが低い。
隠し味に甘み、だいじ。


マスク届いた。
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国のマスクはまだ届かない。
それで痺れを切らしたのか、市が二枚マスクを配布してくれた。

これはいい洗って使えるマスク。
珍しくいい仕事をしてくれた市。




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