今日も歩く

00:22
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今日はまた山へ散歩。可愛く花が咲いていた。 IMG_20200522_164404
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ちょっと萎れた花も混じってるけど。

サトウが愛する鬼滅の刃の煉獄さん maxresdefault
が言っている。

鬼「(弱いのは)人間だからだ。鬼にならないか」(不死になるから)
煉獄さん「ならない」(即答)

鬼「(人間が至高の領域に行けないのは)老いるからだ。死ぬからだ」
鬼になれば怪我も瞬きする間に治る、鬼になれ

煉獄さん「老いることも死ぬことも、人間という儚い生き物の美しさだ。老いるからこそ死ぬからこそ、堪らなく愛おしく、尊いのだ」

煉獄さん「強さというものは、肉体に対してのみ使う言葉ではない。この少年(主人公)は弱くない。侮辱するな」


なんと素晴らしい人だろう。





でもサトウは自然の摂理に逆らって歳取りたくないです。



葉も青々としていて綺麗だ。
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実は葉っぱが大好きだったりする。 生き生きした葉っぱがいっぱいで、気分がいい。 こんなときは、透けるような青空も写真に撮ろう!









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くもりだった。ちっ。



山に行ったあと、公園にも散歩に寄った。
ここでもツツジが綺麗に咲いていた。
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毎日サラダを作っている。 IMG_20200522_133934
★刺し身、キャベツの酢漬け、コールスローサラダ IMG_20200522_205025
これはキャベツの酢漬け。 IMG_20200522_205032
少しでも腸内細菌増やそうかと思って。痩せ菌を増やそうと思って。





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マスの味噌漬けホイル焼きとたっぷりサラダ

22:02
今日の晩ごはんは魚。

テンションが上がらない……。



★マス味噌漬けホイル焼き、サラダ、わかめと溶き卵のスープ
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水、砂糖、みりん、味噌で漬けたあと、玉ねぎ、キノコを乗せて焼いた。
テンションが低かったが、めちゃくちゃ美味いやんけ。天才か。
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県内、もうずっと感染者が出ていない。

なのでもうそろそろいいか、と友達と相談し、来週の金曜日にマスクと天ぷら粉スコーンを作る会を開くことにした。

まあ私を入れて三人ですが。

めっちゃ楽しみ。


ところでコビッド19、早くワクチンができるといいな、7月から治験開始、長いなー、早く早く、と思っていましたが、今日国会で専門家団長が、「早くて来年にワクチンを」と言ってて、ちょっと目の前が暗くなった。

分かってる……分かってるんだけどね……。



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ブラジル、新型コロナ感染者数が世界3位-英国上回る

23:28
ブラジルがやばい。

https://www.cnn.co.jp/world/35153994.html
アジアや欧州に比べるとブラジルは感染拡大の初期段階にあるにもかかわらず、米ジョンズ・ホプキンス大学が集計した新型コロナの感染者数ではイタリア、スペイン、英国を抜いて世界3位。死者数は1万6000人を超えている。


一番あかんのは大統領のようだが。
それともスウェーデンみたいに国民全員に感染させて集団免疫つけさせるつもりなのか。

サトウだったら間違いなく死んじまうわ。糖尿病だし肺は弱くて激しい運動できないし(先生に止められてる)、大人発症喘息だし。

安倍首相には称賛の声も非難の声もあるが、日本に生まれてきてよかった。
災害ばっかだが。

ブラジルに知り合いはいないが、ポケgoフレンドが数人いる。なんとかして応援したい。だがメッセージを送るのは不可能。

なのでグラードンと表示される名前を「頑張れ(グッドラックの意味)」に変えた。
b396d1cf-s

届け、この思い!

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天ぷら粉スコーンとレーズン酵母

21:28
寒い。

なんなのー。気温30℃越したの、先週じゃなかったっけ?
寒いわー。まじ寒いわー。


世の中、ホットケーキミックスがない。未だにない。手に入らない。小麦粉もない。強力粉も、中力粉も。


そういうわけで、天ぷら粉でスコーン作った。


天ぷら粉…200g
砂糖 ……40g
ベーキングパウダー…小さじ1


↑混ぜる


ごま油(透明なやつ。サラダ油でも可)…25g


↑混ぜる


牛乳……55~60g(様子を見ながら。べたべたにしない)


↑混ぜる


切るように混ぜる。一塊にしてチョコを乗せ、半分に切っては一つに重ね、伸ばしてまた半分に切っては一つに重ね、を繰り返す。
(これを繰り返すとチョコが混ざる)
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好きに切って、表面に牛乳を塗り、19℃で20分焼く。


ざくざくして非常に、うんまいです。
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ホットケーキミックスなんかなくたって、作れる!! 天ぷら粉でもすごく美味しい!!

スコーン好きの友人にあげ、家族用にまた作ろうとしたら、ベーキングパウダーがない。


店を5件ほど回ったが、どこにもなかった。
皮肉にもドライイーストは、一箱だけ売っているのを見かけた。

さすがにこれはベーキングパウダーなしでは作れない。
明日、コネを使って業者に聞いてみる予定。

全人類に作ってもらいたい、このスコーン。




泡も出てるし、蓋を開けると「プシュッ」っていうし、もういいかな、と。
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本格的に酵母にした。
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弱いんじゃ……と思ったら、みるみる増えていく。おお✨✨✨✨
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どんなパンを作ろうかなー。(←強力粉がナイ)

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39県、緊急事態宣言解除

01:43
39県、緊急事態宣言解除、おめでとうございます。

単純に喜んでいいのかどうか、少し微妙ではありますが。
恐ろしいほど世界の人口を減らしたスペイン風邪も、実は猛威を奮ったのは第二派だったとか。

早ければ7月にワクチンの治験開始見込みと安倍首相が言っていましたが、ぜひともこのワクチンに賭けたい。

運動教室、ジムも始まるところがあるそうですが、今日会った運動教室仲間と話し、やっぱりいきなりは怖いので、6月から開始ではなく、世間の様子を見て7月から始められることを祈ろう、ということになりました。

前ほどではなくなったものの、自粛はまだまだ続く。
相変わらず地元の町中はゴーストタウンっぽいですが、ピリピリした空気が「解除」の言葉にさっそく薄れてきたので、とりあえず気が楽にはなりました。



最近よく作る、春雨を使ったサラダ。
今日は酢の物。好みはエビとゆで卵とマヨネーズで和えるやつ。
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育ってきたレタスたち。すくすく育て~!!
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