シャアと菊芋

23:13
埼玉子から送られてきた。
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「ジ、ジークジオン!!」(違う)

逆襲のシャアのシャアで、低GI値のやつ。
のど飴は糖質90%オフ。

(´;ω;`)ウッ…
ありがとう…!!

そしてこれは、北海道子のご両親から送られてきたやつ。
菊芋ぉぉぉぉぉ
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7kgあるそうです。……おお……。
とても消費しきれない、と周りに声をかけたら、一日でほぼなくなってしまった。

菊芋は天然のインスリンと言われてて、血圧の上昇を抑える、食後血糖値の上昇を抑える、腸内環境を整える、免疫力向上や代謝促進と、スーパーマンならぬスーパーフード。

妹にフライドポテトみたいにしてあげたら、
「家に帰ったら、おならが止まらなかったんだけど。お通じもあった」(←慢性便秘)

それからというもの、妹は自分でせっせと菊芋を揚げて食べている。

朝ごはん
★明太マヨトースト&普通のトースト、ウインナー、オムレツ(卵一個)、サラダ
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卵、最近高い。

一億円ほしい(突然)




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超簡単鶏もも肉煮

21:07
今日は仕事がつらかった

くたくた……

なので手抜き。
★鶏もも肉煮、サラダ
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鶏もも肉を、炊飯器でそのままスイッチポン。
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砂糖・みりん 大さじ1と1/2
醤油・水 大さじ2
チューブの生姜・にんにく 小さじ1くらい

これを炊飯器に入れて、終わり。サトウは人参を入れた。
ちなみに玉ねぎは入れないほうがいい。水分がめっちゃ出て、びしゃびゃになるから。

頑張った自分にご褒美のお酒も飲む。

お風呂に入ると足が、足の腱がすごく痛む。
炎症だから温まると痛いのか。

てことは、炎症に間違いないってことなのかな。
(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

運動しすぎて肋骨にヒビが入った友人は、今週から運動サークルに復帰している。

サトウはまだ…。


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えごまおはぎと足底腱膜炎の元凶?

23:03
前回作った苺ジャム。
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ヨーグルトも手作りしたので、その苺ジャムで食べた。
んまかった。
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えごまおはぎと、味噌汁。
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踵の痛み、どこの炎症なのか不明なままだったが、ここ数日、右足の親指の内側が痛い。
歩くのつらいくらい痛い。

そして親指が痛む時、踵も痛む。

ひょっとして足底腱膜炎の元凶は、ハムストリングでもなく腱やアキレス腱でもなく、土踏まずでもなく、この足の親指の炎症が原因だったのだろうか?

うーん?

足の親指が痛むと、踵からくるぶし付近がかなり痛い。

良くなれ~。早く良くなれ~。


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発酵いろいろ

21:49
「今日ハウルだから、ベーコンと卵買ってきたー!! ベーコンエッグ食べながらハウル観るぞー!!」


と、フォロワーさんが優勝していたので、サトウも翌日優勝してみた。
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味噌を作ってみた。
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こっちはヨーグルトメーカーを使って、8時間でできた味噌。
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塩分控えめな白味噌なので、優しい感じ。
うんまい~!!
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「このヨーグルトメーカーを貸すので、いろいろ作ってみてください~」(一緒に作った友人)

そのお言葉に甘えて、いま甘酒を仕込んでいる。
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途中で少し味見をしてみたが、砂糖を入れてないのに甘い。
すごいな、米。

母が甘酒大好きなので、母のものになる予定。

味噌も甘酒も材料は3つ。うーむ、こんなに簡単だったとは。

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雑談

22:41
痛い時に飲んでね、とロキソニンと胃薬を処方してもらったが、ずっと飲んでる。

だって痛いもんよ。

足底腱膜炎にいいというストレッチとマッサージもやっている。
治りにくい病だが、必ず治す…!!!

連日家に引きこもって進撃の巨人を観ている。
来月最終回かー。寂しいな。

久しぶりに近所の運動公園に行ったら、公園内を歩く以外の使用を禁ず、とロープが張られていた。

公園で偶然あったポケgo仲間
「今日の朝、仕事前に来た時は張られてなかったのになぁ」

サトウ
「えー。コロナ対策ですかね?」

仲間
「たぶん。滑り台とかジャングルジムとか、そういうので感染するんですかね?」

サトウ
「前例でもあったんですかねえ?」


長ネギのみじん切りと甘味噌を包丁で作ったポケットに入れて焼くやつ。
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普通は厚揚げでやるんだけど、我が家では絹厚揚げでやる。
・長ネギのみじん切り
・味噌
・砂糖
・酒
・みりん
・好みで鰹節


いまバズってる、山本ゆりさんの簡単炊飯器で鶏もも煮を作った。
かんたん~。美味しい~。柔くてホロホロ~。
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いちごジャムを作る季節になりました~。
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レモン入れるの忘れてた。
そして大量の砂糖を入れ、失敗した~と思っていたが、意外と甘くない。
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パンにマーガリンを塗り、その上にのせて食べると激しく美味しい悪魔の食べ物。


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